Cılbır, yoğurt, yumurta ve tereyağı gibi temel malzemelerle yapılır. Ancak işin sırrı, bu malzemelerin kalitesinde yatıyor. Kars’ın yerel yoğurdu, kıvamı ve tadıyla oldukça farklıdır. Ayrıca,…
Cılbır, yoğurt, yumurta ve tereyağı gibi temel malzemelerle yapılır. Ancak işin sırrı, bu malzemelerin kalitesinde yatıyor. Kars’ın yerel yoğurdu, kıvamı ve tadıyla oldukça farklıdır. Ayrıca,…